Entre traditions alimentaires et croyances traditionnelles. Regard autrement sur la Casamance.
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Archives par étiquette : Photographie
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La Casamance ouvre sur l’océan atlantique qui est sa principale ressource. Invitation au voyage, de la fabrication des pirogues à la vente du poisson.
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Le Sénégal bien que petit pays n’en est pas moins pluriel. Dakar fourmillante, le fleuve qui s’écoule lentement, les terres arides sub sahariennes, ou encore la Casamance longtemps révoltée, région que j’ai choisie pour ce photo reportage.
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Bien sûr il y a les masques de beauté, Msindzano. Et le reste qui fait aussi l’identité Mahoraise.
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L’’île aux parfums, l’île aux épices, l’île au lagon. Tout concours à la promesse de saveurs culinaires. En réalité ce sont surtout les épices qui rendent attrayante une cuisine mahoraise délicieuse mais somme toute peu variée malgré une nature très généreuse. Lobbying d’importation et manque d’initiative locale : On aimerait voir plus de produits locaux et moins de ‘made in France métropole’.
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Caribou en terre d’Afrique ! C’est bien le 101eme département français depuis 2011. Lagon magnifique qui ceinture une île où la tole a poussé aussi vite que la végétation. Le tourisme est balbutiant, car rien ne fonctionne vraiment. C’est aussi le charme de Mayotte qui réserve d’intenses émotions et d’étonnantes rencontres.
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Saison du brouillard enveloppant qui trouble le paysage. Les contours s’estompent dans l’automne riche en couleurs et en saveurs. Comme un appel joyeux à la lenteur.
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UTC 0. C’est la mesure du temps universel qui est originaire de Greenwich. Le temps ne s’arrête pour autant pas à Londres où foisonnent la vie culturelle, artistique, financière. Et toujours le flegme britannique qui n’est pas sans évoquer une attitude de tranquille lenteur.
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Dune, ça sonne bien pour un air de vacances et c’est symboliquement intemporel. Voyage interstellaire ou sable qu’égrene le vent au fil du temps. C’est peut être ça l ‘Epice’, ou bien l ‘oiseau bleu’ , une certaine idée de la lenteur.
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