Casamance food & drug

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Entre traditions alimentaires et croyances traditionnelles. Regard autrement sur la Casamance.

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Casamance métiers de l’océan – Janvier 2014

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La Casamance ouvre sur l’océan atlantique qui est sa principale ressource. Invitation au voyage, de la fabrication des pirogues à la vente du poisson.

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Casamance – Janvier 2014

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Le Sénégal bien que petit pays n’en est pas moins pluriel. Dakar fourmillante, le fleuve qui s’écoule lentement, les terres arides sub sahariennes, ou encore la Casamance longtemps révoltée, région que j’ai choisie pour ce photo reportage.

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Mayotte portraits – Décembre 2013

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Bien sûr il y a les masques de beauté, Msindzano. Et le reste qui fait aussi l’identité Mahoraise.

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Mayotte à table – Décembre 2013

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L’’île aux parfums, l’île aux épices, l’île au lagon. Tout concours à la promesse de saveurs culinaires. En réalité ce sont surtout les épices qui rendent attrayante une cuisine mahoraise délicieuse mais somme toute peu variée malgré une nature très généreuse. Lobbying d’importation et manque d’initiative locale : On aimerait voir plus de produits locaux et moins de  ‘made in France métropole’.

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Mayotte 12° S et 45° E – Décembre 2013

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Caribou en terre d’Afrique !  C’est bien le 101eme département français depuis 2011. Lagon magnifique qui ceinture une île où la tole a poussé aussi vite que la végétation. Le tourisme est balbutiant, car rien ne fonctionne vraiment. C’est aussi le charme de Mayotte qui réserve d’intenses émotions et d’étonnantes rencontres.

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Couleurs d’automne

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Saison du brouillard enveloppant qui trouble le paysage. Les contours s’estompent dans l’automne riche en couleurs et en saveurs. Comme un appel joyeux à la lenteur.

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Londres – Septembre 2013

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UTC 0.  C’est la mesure du temps universel qui est originaire de Greenwich. Le temps ne s’arrête pour autant pas à Londres où foisonnent la vie culturelle, artistique, financière. Et toujours le flegme britannique qui n’est pas sans évoquer une attitude de tranquille lenteur.

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Dune – St Jean de monts – Août 2013

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Dune, ça sonne bien pour un air de vacances et c’est symboliquement intemporel. Voyage interstellaire ou sable qu’égrene le vent au fil du temps. C’est peut être ça l ‘Epice’, ou bien l ‘oiseau bleu’ , une certaine idée de la lenteur.

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Cabanes de plage un 14 juillet – Ouistreham

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Attention, espèce menacée par le feu et la politique. Regrettable car ces charmantes cabanes de plage appartiennent au paysage et à notre héritage culturel. Eléments d’une certaine lenteur pendant La Belle Epoque, tournées vers le bien être et vers la mer.

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